Nos últimos meses, a gente viveu uma crise que ninguém imaginava, nem de longe, que aconteceria. O resultado pode ser visto em adaptações de mercados. O de alimentos foi um dos que conseguiu sobreviver. Por isso, hoje, muita gente pensa em como abrir uma empresa de alimentos. Porém, há várias ideias de negócio focadas nisso.
Dá para pensar em ter uma empresa que fará a produção e a venda de alimentos orgânicos. Ou então um comércio varejista. Dá para pensar ainda nas padarias, nos bares, nos restaurantes e até mesmo em empórios de produtos naturais. Agora, para todo começo é preciso um plano.
Sendo assim, o que fizemos foi ir atrás do Sebrae para encontrar os modelos de negócios que estão disponíveis de graça sobre essa área, que só cresce. Confira, portanto, abaixo, algumas ideias de negócios e os modelos disponibilizados pelo Sebrae. E bom estudo!
1 – Produção Orgânica
Parece não haver dúvidas sobre o fato de que os consumidores de hoje estão muito mais exigentes do que eram antigamente, certo? Quando o assunto é a alimentação isso fica ainda mais claro. Por isso, a produção orgânica tem o seu destaque.
Mas, o que é isso? É a produção de alimentos que são livres de agrotóxicos. Sendo assim, é uma área que só cresce no país e no mundo. Afinal, os produtos orgânicos são incluídos em dietas alimentares mais saudáveis, por todos que se preocupam com a saúde e o bem-estar.
Assim sendo, tanto a produção desses alimentos como a comercialização deles exigem cuidados porque devem atender a legislação especifica. Ao passo que é preciso conhecer as leis e os temas, que são assuntos abordados pelo Sebrae nesse modelo de negócio.
Ao passo que se você quer saber como abrir uma empresa de alimentos orgânicos, então, um bom começo é baixar gratuitamente esse PDF disponível no site do Sebrae para conhecer mais do mercado, das ações e de como ter um negócio sustentável.
2 – Empório de Produtos Naturais
Esse tópico é quase que uma sequência do que falamos anteriormente. Isso porque ele também tem a ver com a saúde e alimentação. Além de incluir ainda a questão ambiental. O fato é que é uma área nova e focada nos novos consumidores.
Sendo que abrir um empório que vá vender produtos naturais é uma resposta ao que o mercado tem exigido, cada vez mais. Logo, esse mesmo empório poderá oferecer mercadorias diferentes, para um público especializado em comer bem e comer saudável.
O Sebrae garante que há muitas oportunidades para esse tipo de loja em diversos níveis da cadeia produtiva. Assim, a cartilha do Sebrae vai mostrar como dá para ter um negócio competitivo e como é possível organizar a gestão de forma eficiente.
3 – Comércio Varejista
Outro negócio da área alimentícia que pode ser viável para você, empreendedor, é o comércio varejista. De modo geral, a grande vantagem dele está no fato de que atende a vários produtos que são levados para o consumidor final. Então, há uma integração de várias cadeias.
De modo simples, a gente está falando sobre ter um mercado, uma quitanda, um empório. Ao passo que é importante também conhecer sobre as regras e as possibilidades de impulsionar o negócio. Como? Como uma gestão moderna e eficiente, garante o Sebrae.
E esse é o foco desse outro modelo de negócio que a instituição disponibiliza de graça. Além do mais, o conteúdo traz informações sobre o painel estratégico, o planejamento empresarial e outros aspectos importantes, como a sustentabilidade da empresa.
4 – Padaria
Há vários motivos para você estudar como abrir uma empresa de alimentos pensando em ser uma padaria ou uma panificadora. Primeiro que o pão está entre os 3 alimentos mais consumidos todos os dias no nosso país.
Depois, há ainda que se pensar que hoje há várias formas de investir nessa área. Por exemplo, dá para pensar na escala industrial, que tem o foco na produção dos pães embalados e congelados, que vai para empresas ou lojas que farão o repasse para os consumidores.
Ou você pode pensar no processo artesanal também, que é focado na venda direta ao consumidor. E só de falar dá para sentir o cheiro do pão quentinho, não dá? A verdade é que é raro encontrar alguém que não adora um filãozinho de manhã, né.
Sebrae disponibiliza 5 modelos de negócios gratuitos que estão em alta na internet
Outra coisa é saber que há uma tendência muito forte em incluir os pães em serviços de alimentação, em entregas a delivery e até mesmo nos novos hábitos dos consumidores, que permitem uma dieta com pães integrais ou diferenciados. O mercado é grande.
5 – Bares e Restaurantes
E para fechar, nós podemos pensar também nos bares e restaurantes. Isso porque o Sebrae tem vários números positivos sobre ele. Por exemplo, representa sólida expansão no nosso país, com crescimento de 10% ao ano, mais de 1,5 mil unidades e 6 milhões de empregos.
Então, há sim motivos para estudar esse tipo de estabelecimento. Além disso, saiba que as regras e leis que se aplicam a tais lugares podem ser compreendidas de forma simples e eficaz, evitando assim problemas com o fisco, com a fiscalização, com a vigilância.
A ideia do Sebrae é dar esse aparato para quem quer aprender mais e abrir um negócio do jeito certo, pensando no crescimento do bar ou do restaurante.
Outros modelos de negócios do Sebrae
Ainda focado na área de alimentos, mas para um público que está no campo, o Sebrae ainda tem outros modelos de negócios gratuitos. Por exemplo, da piscicultura, da suinocultura, de leite e muito mais. Você pode acompanhar todos eles no site do Sebrae.
