A gente não precisa ser um expert no assunto do comércio ou do varejo para saber que reformar o ponto de venda pode causar dores de cabeça a todo empreendedor. No entanto, com planejamento, dá para fazer a reforma da loja gastando pouco e com ótimo resultado.
Até mesmo porque essas reformas, por mais incômodas que pareçam, são inevitáveis em alguns casos. Por exemplo, quando você aluga o espaço e quer lidar com o público de forma mais atraente. Ou mesmo quando o seu ponto está lá há bastante tempo e precisa de um up.
Nessa hora, temos que ser objetivos. Aliás, agilidade e qualidade são os itens que mais nos interessam. Porém, isso envolve muito mais do que expressões. É preciso estudar como fazer o processo do jeito certo para evitar complicações com clientes.
O planejamento inicial
De fato, a frase famosa que diz “desculpem-nos pelo transtorno, estamos em obras para melhor atendê-los” vai ter que ser usada. Mas, saiba que mesmo que isso indique o cliente terá um melhor conforto, nem sempre ele aceita a ideia de primeira.
Agora, não que o seu cliente não seja importante. De fato, ele é. Mas, saiba que para a sua reforma ser bem-sucedida, você tem que começar a pensar nela bem antes de acontecer. É aqui que entra o seu planejamento. Essa é a dica de praticamente todos os especialistas.
E para completar o que esses profissionais dizem, considere pensar em uma definição clara das intervenções ou mudanças que serão feitas. Isso tudo tem que estar esquematizado antes do início da obra. É o chamado “escopo da reforma”.
Então, nesse estudo prévio tenha as respostas para perguntas como: a ideia é melhorar a exposição do produto? Aumentar o espaço do estoque? Pensar em uma melhor localização para o caixa? Tudo isso será importante para direcionar o andamento do projeto.
As portas fechadas
Agora, ainda sobre fazer a reforma da loja gastando pouco, mas do jeito certo, vamos considerar que tem uma dúvida que é bastante comum de ser encontrada entre os lojistas: as portas devem ficar fechadas nesse período de obras?
De fato, para fazer a reforma, esse seria o ideal (portas fechadas). No entanto, todo especialista concorda em dizer que cada caso é um caso. Por isso, também dá para pensar em fazer a reforma mesmo com as portas abertas. Mas, isso vale para loja com mais de 200 m².
E a explicação deles está no fato de que, quando a loja está aberta, é possível ir trabalhando por quadrantes. Isso se faz isolando áreas. Depois, inverte-se os quadrantes. No entanto, há quem prefira optar por feriados ou finais de semana para fazer o trabalho.
Logo, como vemos não há uma resposta única ou conclusiva. Tudo depende do tamanho da loja e da reforma. Além da disponibilidade dos prestadores de serviços, entre outras condições a serem analisadas antes, no planejamento.
O que não costuma mudar é que, seja com portas abertas ou fechadas, com certeza, as vendas sofrerão, negativamente, um impacto.
O início da obra
Acima consideramos o planejamento e falamos um pouco da questão das portas abertas (ou fechadas). Agora, vamos pensar no início da obra. Saiba que o primeiro passo nessa etapa é “preparar o terreno”. Ou seja, é preciso pensar no estabelecimento.
Isso inclui uma boa análise de logística, especialmente para cargas e descargas. Também temos que pensar no isolamento da área a ser reformada, que pode ser feita com divisórias. E, além de tudo isso, ainda temos a proteção da área de fluxo.
Aqui vale dar atenção para o fato de que nem sempre tudo vai sair como o planejado. Isso porque após terminar uma parte da obra, o empreendedor descobre que tem outra área a ser melhorada também. De qualquer modo, nada exclui a importância do planejamento.
Bem, além da logística, no início da obra também deve-se pensar na infraestrutura básica para os funcionários da obra. Se for uma loja pequena é mais simples. Porém, ainda assim devemos ter o mínimo de receptividade para esses profissionais, como água e banheiros.
As regras para a obra
Ainda antes da obra começar, saiba que o responsável precisa saber sobre algumas regras comerciais. Por exemplo, sobre o horário permitido para barulhos.
Além disso, tem a comunicação visual. Ela é importante para orientar as pessoas (tanto os consumidores como trabalhadores e transeuntes). E isso vai ser necessário enquanto durar a reforma. Vale a pena pensar em cones, fitas, correntes, divisórias.
Após as obras
Após as obras, é muito importante que você entenda que as vendas podem não acontecer do dia para a noite. De qualquer modo, também é preciso sentir que as mudanças foram positivas. Afinal, isso se relaciona com o ambiente de trabalho.
E, ainda que as obras extrapolem o orçamento previsto, considere saber analisar o resultado final, que vai ser visto ao longo dos meses.
Mas, e sobre como economizar nas reformas?
Se você leu o texto até aqui, viu que seguir cada um desses passo já vai ajudar você a economizar dinheiro. O motivo é que torna a obra mais ágil e evita problemas com fiscalização, por exemplo. De qualquer modo, também temos dicas especificas.
Afinal, fazer a reforma da loja gastando pouco nem sempre é tão simples assim. Por isso, um ponto a ser estudado é sobre pensar que o barato pode sair caro. Em toda reforma isso costuma acontecer. Portanto, tente não pensar apenas em contratar o mais barato ou comprar o mais barato. Isso pode dar certo alguma vez, mas não sempre.
A dica sempre é avaliar o custo-benefício. Outra recomendação é ler os descritos técnicos. Até mesmo porque um erro durante a execução da obra pode resultar em problemas com a manutenção mais tarde. Logo, custos a mais.
Estamos vivendo o fim das lojas físicas? Descubra
Ricardo Moraes é um especialista no assunto que definiu essa ideia muito bem, em uma entrevistada dada para uma revista: “economia na reforma está ligada à definição de escopo, planejamento e gerenciamento desse planejamento”.
